단 세 가지 재료로! 10분 만에! 티라미수 디저트를 위한 부드러운 수제 쿠키

큰 그릇에 달걀 흰자 2개를 넣습니다.

소금 한 꼬집을 넣습니다.

믹서기로 달걀 흰자가 거품이 날 때까지 휘젓습니다.

슈가파우더 70g을 조금씩 넣으면서 계속 휘젓습니다.

바닐라를 취향에 맞게 넣고 계속 휘젓습니다.

머랭이 걸쭉하고 푹신하며 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다.

머랭에 달걀 노른자 2개를 넣습니다.

믹서를 저속으로 사용하여 달걀 노른자를 머랭에 부드럽게 섞습니다.

중력분 70g을 체에 쳐서 넣습니다.

주걱을 사용하여 가루가 섞일 때까지 부드럽게 원을 그리며 섞어줍니다.

반죽을 짤주머니에 옮겨 담습니다.

베이킹 시트를 준비하고, 선택적으로 레이디핑거 몰드를 올립니다.

반죽을 몰드나 유산지를 깐 베이킹 시트 위에 손가락 모양으로 짭니다.

짜놓은 쿠키 위에 슈가파우더를 살짝 뿌립니다.

180°C(356°F)로 예열된 오븐에서 8-10분간 굽습니다.

쿠키를 식힘망 위에서 식힙니다.