해먹으리(Hemogry) - 국물은 담백한데 맛은 깊다. 만두 몇 개를 잘라 넣었더니 차원이 다른 만두국이 됨
국물은 담백하지만 맛은 깊은 초간단 만둣국 레시피입니다.
만두 몇 개만 잘라 넣어도 국물 맛이 확 살아나요.
🥟 재료
물 600cc
참치액 1스푼
국간장 1스푼
다진 마늘 0.5스푼
대파 1스푼
만두 8개
(잘라 넣는 만두 2개 + 그대로 넣는 만두 6개)
계란 2개
김가루, 깨, 후추
🍲 만드는 법
1.냄비에 물 600cc를 붓고 참치액 1스푼, 국간장 1스푼,
다진 마늘과 대파를 넣어 끓여주세요.
만두 2개는 잘라서 먼저 넣어줍니다.
→ 만두 속이 풀리면서 국물 맛이 더 깊어져요.
2.끓으면 만두 6개를 추가하고 약 4분간 끓여주세요.
3.계란 2개를 풀어 넣고 한 번만 살짝 저어주면 완성입니다.
4.그릇에 담아 김가루, 깨, 후추를 뿌려 드세요.
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