실패 없는 초간단 알배추 겉절이 (54321 황금레시피)

알배추 한 통을 먹기 좋게 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

손질한 배추에 천일염 2큰술과 알룰로스 1큰술을 넣고 30분간 절여주세요.

배추가 절여지는 동안 부추나 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요.

30분간 절인 배추는 물에 한번 헹궈 물기를 빼주세요.

물기를 뺀 배추에 고춧가루 5큰술, 액젓 4큰술, 알룰로스 3큰술, 다진 마늘 2큰술과 썰어둔 채소를 넣어주세요.

양념이 골고루 섞이도록 살살 버무려주세요.

마지막으로 통깨 1큰술을 솔솔 뿌려 마무리합니다. 따뜻한 밥과 함께 맛있게 드세요.