참치 감자 짜글이

감자 2개는 4등분해서 썰어주고, 양파 반 개도 같은 사이즈로 썰어주세요.

팬에 오일을 살짝 두르고 감자 겉면이 투명해질 때까지 볶아주세요.

양파를 넣고 살짝 더 볶아주세요.

다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1.5큰술, 고추장 1작은술을 넣고 볶아주세요.

물 300ml를 넣고 양념을 풀어준 후, 뚜껑을 닫고 끓으면 중간 불에서 10분간 끓여주세요.

감자가 익고 국물이 졸아들면 참치캔 1개와 대파 또는 청양고추를 넣어주세요.

눌어붙지 않게 잘 저어주다가 들깨를 뿌려 마무리하세요.

따뜻한 흰 밥에 비벼드세요.