자취하고 갈비탕 맛을 잊었는데
이제 우삼겹만 있으면 만들어먹을 수 있네요 🥹♥️
우삼겹에서 기름이나 불순물이 나오니 체로 1-2번 걸러주면
더더욱 깔끔한 국물이에요! 차돌박이도 사용가능해요!
#우삽겹갈비탕 (1인분)
우삼겹 한 줌 가득, 다진마늘 1스푼
물 400ml
굴소스 1스푼
참치액(멸치액젓) 0.5스푼
불린 당면, 팽이버섯, 대파
후추, 소금으로 간하기
@yunja.ne 님 레시피를 참고했어요!
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해먹으리 시작하고
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