제철 고구마로 만드는 초간단 상투과자 레시피예요. 일반적인 상투과자는 앙금이 많이 들어가기 때문에 달고 칼로리가 높지만 이렇게 고구마로 만들면 영양만점에 저칼로리라 아이들 간식과 다이어트 간식으로 최고랍니다. 모든 재료를 한 번에 섞어주기만 하면 되니까 건강 간식으로 꼭 드셔보세요! ✅️ 고구마 상투과자 재료 ✅️ (약 40개 기준) - 1스푼 = 15ml - 1컵 = 200ml 고구마 300g 달걀노른자 2개 아몬드 파우더 30g 알룰로스 2스푼 우유 50~90g 땅콩버터 35g 소금 취향껏 시나몬 가루 취향껏 ✅️ 고구마 상투과자 레시피 ✅️ (약 40개 기준) 1. 고구마는 쪄서 잘 으깨주고 나머지 재료와 잘 섞어줍니다. ★ 고구마 상태에 따라 우유의 양을 조절해야 해요. 수분 함량이 높은 꿀고구마는 우유를 조금씩 넣어 농도를 확인해 주세요. 영상과 비슷한 점도면 OK. ★ 밤고구마는 모양이 예쁘게 나오려면 채에 한 번 내려 부드럽게 해주세요. 2. 짤주머니에 원하는 모양의 깍지를 끼운 뒤 반죽을 넣어주세요. 3. 팬에 유산지를 깔고 원한는 모양으로 짠 다음 오븐이나 에프에 구워주면 완성! *오븐 - 170도로 예열 후 10~15분 *에프 - 160도로 예열 후 10~15분 ★ 상투과자의 크기가 각각 다르므로 시간은 상황에 맞게 가감해 주세요. 맛있게 드세요! #고구마 #간식 #과자 #고구마요리 #베이킹 #홈베이킹 #레시피 #요리 #음식