#연어 #간단요리 #레시피 ------------------------------------------------------------------ 연어 솥밥 “연어 마리네이드” 재료: 연어 300g, 쌈장 3Ts, 진간장 2Ts, 미림 1Ts, 설탕 1Ts, 참기름 2Ts, 생강가루 1Ts 모든재료를 섞어 연어를 재워 놓는다. “솥밥” 재료: 재워둔 연어, 백미 1컵, 해동한 완두콩 1컵, 팽이버섯 1봉, 생수 1컵, 무염버터 50g, 다진쪽파 10Ts, 후리가게 3Ts 백미는 깨끗히 씻어 30분간 물에 불려 채에 받쳐 물기를 제거한다. 냄비에 백미, 완두콩, 팽이버섯, 재워둔 연어, 생수를 넣고 끓인다. 약불로 줄여 뚜껑을 덮어 20분간 조리해 무염버터, 다진쪽파를 넣고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. 솥밥에 후리가게를 넣고 재료를 가볍게 섞어 접시에 담아 완성한다. ⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? https://www.youtube.com/watch?v=UPDUJBkAagk 🍷 와인바 킥 예약 https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/Seongsan_kick?from=share 🍽️ 공격수셰프의 스토어 https://kickstore.co.kr/ 📷 인스타그램 https://instagram.com/gerrard_park?utm_medium=copy_link ✔️ 네이버 팬카페 https://cafe.naver.com/strikerchef 👨‍🍳 멤버십 가입 https://www.youtube.com/channel/UC2IIBYSTMSvJaK2UJzCC06g/join 📖 공격수셰프의 레시피가 궁금하다면? https://bit.ly/kick1