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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
설탕에 바닐라빈 씨를 긁어 넣어 섞어 바닐라 설탕을 만듭니다.
볼에 계란을 풀고 만들어둔 바닐라 설탕을 넣고 섞어줍니다.
박력분, 아몬드 파우더, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤, 브라운버터와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어줍니다.
완성된 반죽은 뚜껑을 덮어 냉장고에서 최소 4시간 휴지시켜줍니다.
휴지된 반죽을 마들렌 틀에 80% 정도 채워줍니다.
180도로 예열된 오븐에서 12-13분간 구워줍니다.
구워진 마들렌은 식힘망에서 식혀주면 완성입니다.