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달군 팬에 닭다리살 껍질 쪽이 아래로 가도록 올려주세요.
소금과 후추로 밑간을 해주세요.
닭고기를 노릇노릇하게 구워주세요.
닭고기가 구워지는 동안 양파 반 개를 잘게 다져주세요.
그릇에 간장, 굴소스, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어주세요.
만든 양념에 다진 양파를 넣고 잘 섞어 소스를 완성합니다.
노릇하게 구워진 닭고기 위에 만들어 둔 소스를 부어주세요.
소스를 끼얹어가며 졸여주세요.
잘 졸여진 닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
밥 위에 썬 닭고기를 올리고 남은 소스를 부어주세요.
취향에 따라 크러쉬드 페퍼, 버터, 채 썬 깻잎을 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.