팽이버섯과 표고버섯은 잘게 다져서 준비해주세요.
다짐육에 다진 버섯과 모든 양념 재료를 넣고 끈기가 생길 때까지 잘 치대줍니다.
소분틀이나 얼음틀에 반죽의 절반을 깔고, 슬라이스 치즈를 올린 뒤, 나머지 반죽으로 덮어줍니다.
틀을 꾹 눌러 큐브 모양을 만든 후 냉동실에서 얼려줍니다.
예열된 팬에 냉동된 떡갈비를 올리고, 굴려가며 속까지 완전히 익혀줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.