찌개 거품 논쟁 해결
#재료
물1.2L
두부 1/2 모
양파 1/2개
소고기/돼지고기 짜투리
팽이버섯 1팩
자른 대파 1숟갈
애호박 1/3개
(취향에 따라) 표고버섯 2개
(취향에 따라)청양고추 1개
#양념
된장 2숟갈
고추장 1숟갈
고춧가루 1숟갈
다진마늘 1숟갈
(기호에 따라 조절)
다시다 2숟갈
미원 1숟갈
#요리방법
1. 물을 넣은 냄비에 된장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 덩어리지지 않도록 잘 풀어주세요
2. 나머지 재료를 넣고 한 번 더 섞어주세요
3. 불을 켜 끓여주세요 보글보글 끓기 시작하면 5분정도 더 끓여주세요
4. 따듯한 밥과 함께 먹으면 고깃집 된장찌개 완성!
팔로우 하고 정성스런 음식 같이 만들어요❤️
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