최고의 아시안 레스토랑처럼 맛있는 새우 요리

냄비에 쌀 1컵을 넣습니다.

끓는 물을 붓고 밥을 짓습니다. 끓기 시작하면 20분간 더 끓입니다.

그릇에 새우 400g을 담습니다.

백후추, 소금, 설탕을 넣고 간을 합니다.

옥수수 전분 2큰술을 넣고 새우에 골고루 묻도록 섞어줍니다.

팬에 식물성 기름을 두르고 가열합니다.

밑간한 새우를 넣고 3-4분간 볶은 후 다른 그릇에 옮겨 담습니다.

마늘 6-7쪽을 다집니다.

다시 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶습니다.

파를 흰 부분과 초록 부분으로 나누어 썹니다.

마늘 볶던 팬에 파의 흰 부분을 넣고 함께 볶습니다.

생강을 다집니다.

팬에 다진 생강을 넣고 볶습니다.

간장 2큰술, 노두유 2큰술, 굴소스 2큰술을 넣습니다.

설탕 1큰술을 넣고 섞어줍니다.

찬물 70ml에 옥수수 전분 1큰술을 풀어 팬에 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 젓습니다.

볶아두었던 새우를 다시 팬에 넣고 소스와 함께 섞어줍니다.

마지막으로 파의 초록 부분을 넣고 가볍게 볶아 완성합니다.

밥 위에 올려 맛있게 즐깁니다.