중요한건 바로 이거죠

뚝배기에 식용유를 두르고 고추장, 쌈장, 다진 마늘을 넣고 볶아 양념 베이스를 만듭니다.

볶은 양념에 물을 붓고 끓입니다.

국물이 끓기 시작하면 두부, 양파, 애호박을 썰어 넣습니다.

채소가 어느 정도 익을 때까지 한 번 더 끓여줍니다.

냉동 차돌박이를 넉넉하게 넣고 익을 때까지 끓입니다.

차돌박이가 익으면 밥 반 공기를 넣고 잘 섞어줍니다.

마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.