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돼지 앞다리살 500g의 수분을 닦아내고 큼직하게 잘라 냄비 바닥에 깔아주세요.
속을 털어낸 김치 반포기를 고기 위에 올려주세요.
들기름 90g, 매실액 60g, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.
물 300ml를 붓고 끓이기 시작하세요.
끓어오르면 뚜껑을 닫고, 10분마다 뒤집어주면서 중불에서 30분간 푹 익혀주세요.
완성된 김치찜을 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.