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브로콜리는 식초를 넣은 물에 담가두었다가 깨끗하게 씻어주세요.
브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자르고, 밑동은 껍질을 잘라내어 준비합니다.
손질한 브로콜리를 찜기에 넣고 1분 20초간 찐 후 식혀주세요.
볼에 마요네즈, 그릭요거트, 홀그레인 머스타드, 간장, 알룰로스, 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
만든 소스에 쪄서 식힌 브로콜리를 넣고 가볍게 버무려주세요.
마지막으로 삶은 계란을 4등분하여 넣고, 계란이 으깨지지 않도록 살살 섞어 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.