남편이 (자꾸) 뽀뽀해달래요💋 코스트코 자숙문어로 만든 초간단 홈파티 메뉴! 화이트와인 한 잔 곁들이면 여기가 스페인?🍷✨ ✅ 재료 (2인 기준) 자숙문어 다리 3개, 파슬리 한줌(듬뿍) 감자 4개(중간 사이즈), 레몬 1/4개, 레몬제스트 1/2T, 다진마늘 1개, 타임(허브) 훈제 파프리카 파우더, 소금, 통후추 버터 45g, 엑스트라버진 올리브오일, 아보카도 오일, 그라노파다노 치즈(옵션) ✅ 레시피 1. 자숙문어는 파슬리 줄기, 레몬한조각, 통후추 넣고 약불에서 30분 삶기 2. 감자는 껍질째 삶아 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 익히기 3. 팬에 오일+버터 15g 넣고 감자 노릇하게 굽기 (타임, 소금, 후추, 파프리카파우더 살짝, 그라노파다노치즈 갈갈) 4. 삶은 문어는 물기 제거 후 버터30g +다진마늘 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽기 5. 파슬리 듬뿍, 파프리카파우더 솔솔, 레몬제스트 넣고 향긋하게 완성 6. 구운 감자 위에 문어 올리고 파슬리 뿌리면 끝✨ ✅ 팁 ✔ 코스트코 자숙문어는 한 번 더 삶아줘야 부드러워요 ✔ 감자 껍질째 구우면 바삭하고 풍미가 깊어요 ✔삶아진 문어라 팬에 오래 구울 필요없어요 짭짤하고 고소한 풍미에 쫄깃한 문어, 그리고 버터에 구운 감자까지 완벽한 조합🤍 홈파티 음식으로 분위기 확 살려보세요✨ 더 많은 레시피가 궁금하다면 @bbtt_bubu