장아찌 만드는거 어려우세요? Do you like pickled onion? If you remember this ratio of 2:1:1:1, It's simple 2:1:1:1 이 비율만 기억하면 정말 초간단이니까 꼭 만들어보세요~ (1종이컵 = 180ml) 🧅 양파 4개, 고추 4개 ❇️ 물 2컵, 진간장 1컵, 알룰로스 1컵(설탕 1/2컵), 식초 1컵 ❗️ 알룰로스가 설탕 단맛의 70% 정도라네용. 설탕 넣으실거면 1/2컵만 넣으셔도 좋을거같아요. 저는 알룰로스 1컵 넣었더니 적당했어용. 다 넣고 끓기 시작하면 불 끄고, 30초 정도만 한 김 식혀서, 뜨거울때 재료 담은 용기에 부어주면 끝. 정말 쉽죠~ . . (1 cup = 180 ml) 🧅 4 onions (2 peppers) ❇️ 2 cups of water, 1 cup of soy sauce, 1 cup of allulose (sugar), 1 cup of vinegar When it starts to boil, turn off the heat and cool it down Pour it into the container of ingredients . . #장아찌 #장아찌만들기 #양파장아찌