10분 완성 초간단 양파 장아찌

양파는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

청양고추도 적당한 크기로 썰어주세요.

손질한 양파와 고추를 소독한 용기에 담아주세요.

냄비에 물 2컵, 간장 1컵, 알룰로스(또는 설탕) 1컵, 식초 1컵을 2:1:1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.

소스가 끓어오를 때까지 가열한 후 불을 꺼주세요.

소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 식혀주세요.

준비된 양파와 고추 위에 뜨거운 소스를 부어주면 완성입니다.

바로 먹어도 맛있고, 냉장고에서 2-3일 숙성시키면 더 맛있습니다.