양념장을 만듭니다. 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 다시다 1스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 케찹 2스푼, 물엿 4스푼, 물 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 기름을 두르고 닭다리살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
구워진 닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후 떡을 추가합니다.
만들어둔 소스를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요. 소스는 양을 보면서 조절합니다.
그릇에 밥, 다진 단무지, 마요네즈, 김자반을 넣고 골고루 섞어줍니다.
양념한 밥을 한 입 크기로 동그랗게 만들어 주먹밥을 완성합니다.
도시락통에 주먹밥과 집코바치킨을 각각 담아주세요.
집코바치킨 위에 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.