‼️저장해두세요. 평생 써먹는 👉🏻
#된장미역죽
미역 안좋아하는 아이도
죽 안좋아하는 아이도
정말 잘 먹는
쉽고 맛있는 죽이에요!
꼭 만들어보세요~ 😍
📌 만드는 법 (밥수저 계량)
1️⃣ 미역 (7g) 물에 불리고 먹기 좋게 잘라주세요. (부드럽게 충분히 불리기)
2️⃣ 팬에 미역과 물 100ml + 참치액 1스푼 = 충분히 볶아주세요.
3️⃣ 참치 1캔 100g 넣고 같이 볶아주세요.
4️⃣ 미역이 부들부들 해졌으면 물 600ml + 고봉밥 한공기 + 된장 반스푼, 쌈장 반스푼.
5️⃣ 중불에서 푹 끓여주세요. 10분정도.
6️⃣ 밥이 풀어지고 죽 형태가 되면 불을 끄고, 참기름과 통깨를 넉넉히 넣어줍니다.
(아이 3인분, 어른 2인분 양이에요)
삼손파 시그니처 메뉴고
아침에 자주 해주는데,
등교 전 국, 밥, 반찬 주면
아이들이 빠릿빠릿하게 못먹더라구요.ㅋㅋㅋ
(시간도 없는데…반찬 골고루 놔주어야하고…;;)
죽 한그릇씩 내주면 호호 불어가면서 어찌나 잘 먹는지.
그 사이 저는 아이들 등교 준비도 하고요.
특히 겨울에 저희집 단골메뉴에요~
✔️ 이 레시피의 킥은 쌈장인데요,
반스푼정도라서 맵지 않아
어린 아이들도 잘 먹더라구요.
✔️ 미역국처럼 푹 끓이는게 아니라서
2번 단계에서 미역이 보들해지도록
볶아주는게 포인트 입니다.
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영상 속 조리도구는
거의 매일 쓰다시피 1년을 사용했는데요,
제가 만족했던것만큼
여러분들도 만족하실거라 자신합니다.
주부들의 주방생활을
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#아침메뉴정해드림