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냄비에 돼지고기 앞다리살 500g을 넣고 익히면서 기름을 내줍니다.
기름이 나오기 시작하면 고춧가루, 고추장, 된장을 넣고 기름이 넉넉히 나올 때까지 볶아줍니다.
물 700ml, 멸치액젓, 국간장, 코인육수를 넣고 섞어줍니다.
뚜껑을 닫고 7분간 끓여줍니다.
뚜껑을 열고 채 썬 양파, 애호박, 청양고추를 넣어줍니다.
호박 숨이 죽을 때까지 5분 정도 더 끓여 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.