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볼에 간장, 설탕, 미림, 물, 다진 생강을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 채 썬 양파와 대파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 투명해지면 소고기를 넣고 볶다가, 만들어둔 양념장을 붓고 졸여줍니다.
따뜻한 밥 위에 완성된 규동을 올리고, 계란 노른자를 가운데에 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.