추운 날씨 먹기 좋은 속 편한 얼큰칼칼한 순두부찌개 ✨ 탱글탱글 보드라운 순두부와 얼큰칼칼 국물과 만나면 환상의조합이죠 👏 제가 끓여주는 찌개 중 탑3에 드는 남편의 순찌사랑 먹어본 사람들은 정말 숟가락을 놓지 않는 인생 순두부찌개 레시피에요 🤍 오늘은 해물버전으로 끓여봤어요! 👩🏻‍🍳 인생 순두부찌개 레시피 1. 양파 1/2, 애호박 1/2, 새송이버섯 1개 깍뚝썰어주세요 2. 냄비에 식용유 3큰술, 대파한줌, 고춧가루 2큰술 약불에 볶다가 고추파기름이 나오면 3. 잠시 가스불끄고 굴소스 1큰술, 참치액젓 1큰술, 새우젓 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/3큰술과 해물모둠 두줌 넣어 다시 볶아주세요 4. 물 500ml 넣고 팔팔 끓으면 5. 썰어둔 애호박, 양파, 버섯 넣어 3-4분간 팔팔 끓여주세요 6. 순두부 1봉지 반 잘라 넣고 계란 1~2알 넣고 뚜껑 덮어 약 3분간 끓이면 끝이에요! #순두부찌개 #순두부요리 @yojeong_recipe