Das schwierigste Omelett der Welt (Omurice)

Die geschlagenen Eier in eine erhitzte, geölte Pfanne gießen.

Die Eier schnell mit Stäbchen umrühren, um eine wirbelnde Textur zu erzeugen.

Wenn die Eier anfangen zu stocken, aber oben noch flüssig sind, mit dem Rühren aufhören und das Omelett mit einem Spatel formen.

Das Omelett weiter zu einer ovalen Form formen, indem man die Pfanne neigt und klopft.

Den gebratenen Reis auf einen Teller geben.

Das fertige Omelett vorsichtig auf den Reis gleiten lassen.

Das Omelett mit einem Messer in der Mitte aufschneiden, sodass es sich über den Reis öffnet.

Mit Sriracha-Sauce garnieren und servieren.