양배추와 닭가슴살로 만들었는데 너무 맛있어서 거의 매일 먹어요.

양배추 200g을 씻은 후 가늘게 채 썹니다.

준비한 양배추를 볼에 담습니다.

닭가슴살 100g을 결대로 잘게 찢어줍니다.

찢은 닭가슴살을 양배추 위에 올립니다.

잎채소(치커리) 50g을 2cm 길이로 썰어 추가합니다.

냉동 그린빈 100g을 전자레인지에 2분간(700w 기준) 익힙니다.

익힌 그린빈의 물기를 짜서 제거하고 2cm 길이로 자른 후 볼에 추가합니다.

마요네즈 3큰술, 소금, 후추를 넣습니다.

파르메산 치즈를 넉넉하게 갈아 넣습니다.

모든 재료를 골고루 섞어줍니다. 취향에 따라 다진 마늘을 넣어도 좋습니다.

취향에 따라 홀그레인 머스터드를 추가하여 섞어줍니다.

완성된 샐러드를 그릇에 담아 마무리합니다.