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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭다리살은 키친타올로 물기를 제거합니다.
대파와 고추를 썰어 준비합니다.
양상추를 세척하고 물기를 제거합니다.
닭다리살에 소금과 후추로 밑간을 합니다.
감자전분과 맛술을 넣고 버무려줍니다.
끓는 물에 파스타면을 10분간 삶아줍니다.
간장, 물, 식초, 설탕, 레몬즙, 참기름을 섞어줍니다.
단맛을 위해 꿀을 추가합니다.
썰어둔 대파를 넣고 섞어 소스를 완성합니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 닭다리살을 중불에서 앞뒤로 2분씩 구워줍니다.
약불로 줄여 자주 뒤집어가며 6-7분 더 익혀줍니다.
접시에 양상추, 찬물에 헹군 파스타면, 구운 닭다리살을 순서대로 올립니다.
썰어둔 고추를 올리고 만들어둔 소스를 뿌려 완성합니다.
