10분컷 고구마 치즈피자

고구마 100g을 전자레인지에 4분간 쪄주세요.

찐 고구마를 포크나 매셔로 으깨주세요.

으깬 고구마에 알룰로스 1스푼, 우유 5스푼을 넣고 부드러운 무스가 될 때까지 섞어주세요. (우유는 고구마 상태에 따라 양을 조절해주세요.)

또띠아 위에 고구마 무스를 가장자리를 남기고 부드럽게 펴 발라주세요.

고구마 무스 위에 모짜렐라 치즈를 적당량 올려주세요.

계란 노른자를 풀어주세요.

또띠아 가장자리에 계란물을 발라 접착제 역할을 하도록 합니다.

또띠아 한 장을 더 올리고 살짝 눌러주세요.

가장자리를 포크로 눌러 야무지게 붙여주세요.

피자 윗면에도 계란물을 골고루 발라주세요.

완성된 피자를 에어프라이어 용기에 옮겨 담습니다.

에어프라이어 170도에서 10분간 구워주세요.

노릇하게 구워진 피자를 꺼내어 먹기 좋게 잘라주세요.