아기 중식 한상: 굴림군만두, 짜장밥, 달걀국

대파, 애호박, 당근을 최대한 잘게 다져주세요.

볼에 다진 채소, 돼지고기 다짐육, 물기 뺀 두부, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞어 만두소를 만듭니다.

쟁반에 전분가루를 넓게 펴고, 만두소를 동글동글하게 빚어 올려주세요.

만두 겉면에 전분가루를 골고루 묻혀주세요.

팬에 현미유를 두르고 약불에서 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익혀주세요.

팬에 현미유를 두르고 다진마늘과 돼지고기를 넣어 볶아주세요.

고기가 익으면 손질한 채소(양파, 감자, 애호박, 당근, 양배추)를 모두 넣고 볶아주세요.

채소가 노릇해지면 물을 붓고 채소가 완전히 익을 때까지 끓여주세요.

짜장가루를 조금씩 넣어가며 농도를 조절해주세요.

냄비에 육수를 붓고 끓으면 다진마늘과 국간장을 풀어주세요.

육수가 다시 끓기 시작하면 풀어둔 달걀을 빙 둘러 붓고 대파를 넣어주세요. 달걀이 떠오를 때까지 젓지 마세요.