집에서 만드는 수제 스팸

볼에 다짐육과 모든 양념 재료(소금, 설탕, 마늘, 감자전분, 물, 후추)를 넣고 잘 치대주세요.

용기(사각틀)에 고기 반죽을 꾹꾹 눌러 담아주세요.

찜기에 넣고 40분간 쪄주세요. 용기 위에 종이호일을 덮어주면 수분이 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.

한 김 식힌 후, 먹기 좋은 두께로 썰어주세요.

팬에 노릇하게 구워주세요.