#나시고랭레시피
우리집이 동남아로 변하는 마법 .. 🇮🇩
이름은 어려워 보여도,
집에서도 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 나시고랭 !
통통한 새우와 숙주 씹히는 맛이 예술이에요
완전 내 스타일 🥹
꼭 드셔보세요 ♥
✅ 준비물 : 다진마늘, 대파, 새우, 레드페퍼, 계란, 밥, 숙주나물
✅ 양념 : 진간장 1T, 굴소스 1T, 스리라차소스 1T, 알룰로스or올리고당 0.5T, 후추 톡톡
1️⃣팬에 식용유 넉넉히 두르고 다진마늘 한 스푼, 송송 썬 대파 넣고 파기름 내주고 해동된 새우 취향껏 넣어 뽀까뽀까
2️⃣ 약불로 줄이고 진간장 1T, 굴소스 1T, 스리라차소스 1T, 알룰로스or올리고당 반 스푼, 레드페퍼 부숴 넣어 섞어주고 밥 한 공기 넣어 볶아주세요
3️⃣볶아진 밥은 한 쪽으로 밀어두고 계란 한 개 넣어 스크램블 만들어 밥과 함께 섞어주세요
4️⃣ 씻은 숙주 크게 한 줌 넣어 먹기 좋게 잘라 숨이 약간 죽을 때까지 볶아주고 후추 톡톡 뿌려주면 완성 ‼️
그럼 오늘도 맛있게 드세요 🫶🏻
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