집에서도 쉽게 만드는 나시고랭

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 파기름을 내주세요.

해동된 새우를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아주세요.

불을 약불로 줄이고 진간장, 굴소스, 스리라차, 알룰로스, 페퍼론치노를 넣고 섞어주세요.

밥 한 공기를 넣고 소스와 잘 섞어가며 볶아주세요.

볶은 밥을 한쪽으로 밀어두고 계란 한 알을 깨서 스크램블을 만들어주세요.

만든 스크램블을 밥과 함께 섞어주세요.

씻은 숙주 한 줌을 넣고 먹기 좋게 자른 뒤 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요.

취향에 따라 스리라차 소스를 뿌려 마무리합니다.