Name: 푹 끓인 소고기 리가토니
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Beef
Ingredients: 907.2 g 척 로스트; 1 개 큰 흰 양파; 1 개 큰 당근; 2 줄기 샐러리; 3 쪽 마늘; 2 줄기 타임; 2 줄기 로즈마리; 2 tablespoon 다진 파슬리; 0.5 단 바질; 2 tablespoon 소금; 1 tablespoon 후추; 2 tablespoon 식물성 기름; 2 tablespoon 토마토 페이스트; 960 ml 소고기 육수; 960 ml 으깬 토마토; 240 ml 물; 3 개 월계수 잎; 500 g 리가토니 파스타; 1 cup 파마산 치즈