돼지고기 김치 볶지마세요. 요즘 대박집 김치찌개 이렇게 만들어 정말 맛있어요~!!!

청양고추는 어슷 썰고 대파는 채 썰어 준비합니다.

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

물 100ml에 쌀가루 1큰술을 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다.

냄비에 쌀가루 푼 물과 남은 물 900ml를 붓고 목살 300g을 넣어주세요.

중불에서 20분간 끓여 돼지고기 육수를 내줍니다. 이때 거품은 걷어내지 마세요.

20분 후, 김치, 다진마늘, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 식용유를 넣고 김치가 반투명해질 때까지 8분간 더 끓여줍니다.

국간장과 참치액을 넣어 간을 맞춥니다.

손질해둔 두부, 대파, 청양고추를 모두 넣고 2~3분간 더 끓여 완성합니다.