고운 고춧가루 2작은술, 카레가루(매운맛) 1작은술, 설탕 2작은술, 찹쌀가루 1작은술(생략 가능), 다시다 1작은술, 간장 1작은술, 맛소금 0.5작은술, 후추를 취향에 맞게 넉넉히 준비합니다.
준비한 양념 재료들을 모두 섞어서 양념장을 만듭니다.
냄비에 물 400ml를 붓고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 밀떡 300g을 넣습니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.
떡이 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 중약불에서 끓입니다.
소스가 적당히 졸아들면 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.