낚시꾼 남편 덕에 저는 문어요리에 도가 터졌지만… 여러분은 마트 자숙문어로 충분해요🐙💚 연말 파티 메뉴 3가지가 와르르✨ 저장해두고 꼭 홈파티 메뉴에 추가해보세요! 🐙 ① 문어 숙회 껍질만 싹 벗기면 ‘사먹는 맛’ 그대로! 뭉퉁하게 자르기❌ 세로 두툼 / 사선 얇게 포뜨기 예쁜 접시에 담으면 고급 일식집 분위기✨ 👉 숙회는 다음 릴스에서 자세히! 🍚 ② 명란 문어 솥밥 쌀 3컵 씻어 마른 불림 (1컵=180ml) ➕ 물 3컵 + 100ml 쯔유 2T · 양조간장 1T · 다시마 1장 중강불(인덕션 7)에서 저어가며 8분 약불(인덕션 3)로 줄여 다시마 빼고 문어 다리 4줄 + 명란 4줄 올려 10분 ➕ 뜸 10분 (저는 명란이 두줄밖에 안남아서... 좀 아쉬웠어요...) 쪽파 듬뿍! 취향 따라 버터 or 참기름 한 방울, 부족한 간은 간장으로 조절하세요! (아이들과 먹을꺼라 슴슴하게 간했어요!!!) 👉 문어의 은은한 단맛 + 명란의 짭짤함… 조합이 진짜 미쳤어요. 이 맛 때문에 솥밥 또 해요… 진짜로. 🥔 ③ 뽈보(감자 문어요리) 전자레인지로 감자 먼저 익히기 → 올리브오일·소금에 노릇하게 → 문어 볶기 → 버터 1조각 + 올리브 10알 + 레몬즙 1/2T → 파프리카 듬뿍 + 파슬리 → 마무리 올리브오일 듬뿍✨ 집들이·연말 모임에서 무조건 박수 나오는 메뉴👏 문어숙회·뽈보 자세한 레시피는 순서대로 올릴게요! 아롱레시피 팔로우하고 연말 메뉴 고민 싹~ 날려버리세요☺️💚 귀찮다구요? 👉 대신 요리해줄 친구·연인·남편에게 얼른 공유🤣 저장 필수입니다✨