나시고랭 레시피 이걸로 종결

대파 1대, 양파 1/2개, 홍고추 2개를 잘게 썹니다.

닭가슴살 150g을 잘게 다집니다. 차퍼를 사용하면 편리합니다.

달군 팬에 기름 3스푼을 두르고 다진 닭가슴살을 넣어 완전히 익힌 후 잠시 빼둡니다.

같은 팬에 대파를 넣고 볶아 파기름을 냅니다.

양파, 홍고추, 다진마늘 1스푼을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

재료를 한쪽으로 밀고, 계란 2개로 스크램블 에그를 만들어 채소와 섞습니다.

밥 200g과 익혀둔 닭가슴살을 넣고 섞습니다.

케첩 마니스 2스푼, 치킨스톡 1스푼, 후추 약간, 소금 1/3스푼을 넣고 양념합니다.

중강불에서 빠르게 볶아 완성합니다.

(선택) 꾸루뿍(알새우칩)을 기름에 튀겨 곁들입니다.

(선택) 오이를 얇게 슬라이스합니다.

완성된 나시고랭을 그릇에 담고 크리스피 어니언을 뿌린 후 반숙 계란후라이를 올립니다.