오트밀로 만드는 피타 브레드와 활용 레시피

믹서기에 오트밀 1컵을 넣습니다.

물 1.5컵을 넣습니다.

소금 한 꼬집과 기호에 따라 알룰로스 한 스푼을 추가합니다.

모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 갈아줍니다.

기름을 살짝 두르고 달군 팬에 반죽을 붓고 약불에서 굽습니다.

빵이 부풀어 오를 때까지 자주 뒤집어 주며 양쪽을 노릇하게 익힙니다.

완성된 빵을 식힘망이나 접시에 옮겨 한 김 식힙니다.

피자 토핑으로 사용할 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 잘게 다집니다.

완성된 피타 브레드 위에 토마토 소스를 얇게 펴 바릅니다.

다진 양파와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.

썰어둔 방울토마토를 올리고 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

구워진 피자 위에 바질 잎을 올리고 파마산 치즈를 갈아 완성합니다.

피타 브레드 위에 상추와 볶은 고기를 올립니다.

다진 양파를 취향껏 올립니다.

파마산 치즈를 갈아 올린 후 반으로 접어 완성합니다.