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무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰어 준비합니다.
냄비 바닥에 썬 무를 깔고, 그 위에 양파를 올립니다.
참치와 진간장, 참치액, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣어줍니다.
멸치 육수를 붓고 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
뚜껑을 닫고 15분간 졸여줍니다.
뚜껑을 열고 썰어둔 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 국물이 자박해질 때까지 졸여줍니다.
완성된 무조림을 밥 위에 올려 비벼 드세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.