#무조림#무조림맛집 인친님 따뜻한 저녁 드셨나요? 오늘 저녁은 보약 같은 가을 무로 밥도둑 무조림 만들었어요 국물 자박하게 졸려 갖지은 밥에 올려 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛이네요 재료(2인분) 무1/2 양파1/2 대파1/2 청양고추1 홍고추1 참치1캔 양념 진간장4 참치액1 고추가루2 설탕1 다진마늘1 (참기름취향) 멸치육수 500ml *무 도톰하게 썰어 주고 양파 대파 썰고 청양고추도 쏭쏭 *팬에 무 깔고 양파 올리고 참치1캔 *양념 모두 넣고 뚜껑 닫고 15분 *뚜껑 열고 국물이 자박할때까지 졸여 주고 *대파 청, 홍고추 넣어 한번 더 끓여 주면 완성 (매운맛 좋아 하면 참기름 패스)