누룽지 콘치즈 통닭 이제 사먹지 마세요🙅🏻‍♀️ 이렇게 간단한줄 알았으면 안사먹고 집에서 매번 해먹었을텐데..😇 심지어 사먹는 것보다 10배는 더 맛있고! 생닭만 사와서 만들면 되니까 가격도 저렴쓰! 소스까지 제대로 만들어서 찍먹 하구 마무리로 누룽지까지 긁어먹으니까 여기가 천국이다~ 앞으로 치킨 먹고싶을 땐 이거 해먹어야지😎 🍆 누룽지 콘치즈 통닭 [재료] 생닭 1kg, 올리브오일(또는 식용유, 버터 등), 소금, 후추, 옥수수콘(340g) 1통, 마요네즈 5T, 설탕(올리고당) 2T, 모짜렐라치즈 많~이(저는 2봉지 사용), 밥 2/3그릇 [양념소스] 고추장 1T, 케첩 2T, 간장 0.5T, 올리고당 2T, 다진마늘 0.5T, 맛술 2T [겨자소스] 겨자 0.5T, 설탕 1T. 식초 1T, 소금 살짝 [만들기] 1. 생닭의 꼬리, 날개 끝부분, 목, 지방 등 손질해준 후 키친타올로 깨끗히 불순물을 정리해주고 반으로 갈라주세요. 2. 오일을 구석구석 발라주고 소금 후추로 염지해주세요. 3. 185도 오븐이나 에프에 껍질이 25분 구워주세요. 4. 닭이 구워지는 동안 옥수수콘, 마요네즈, 설탕, 치즈를 섞어서 콘치즈를 만들고, 기호에 맞는 소스도 만들어주세요. 5. 구운 닭은 뒤집어서 185도에 25분간 구워주고, 마무리로 뒤집어서 10분 더 구워주세요. 6. 닭이 구워지면 마른 팬에 밥을 깔아주고 그위에 콘치즈 ㅡ 통닭 순으로 올리고 뚜껑 닫아 중약불에 10분간 구워주면 완성! #통닭 #누룽지통닭 #치킨 #닭 #복날 #레시피 #요리