Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
봄동의 끝부분을 잘라냅니다.
손질한 봄동을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
볼에 고춧가루 3큰술을 넣습니다.
매실청 2큰술, 설탕 1큰술을 넣습니다.
멸치 액젓 2큰술, 참기름 1큰술, 참치액 1큰술을 넣습니다.
다진 마늘 1큰술을 넣습니다.
양념 재료들을 골고루 섞어줍니다.
만들어둔 양념장에 손질한 봄동을 넣습니다.
양념장이 골고루 묻도록 조물조물 버무려줍니다.
완성된 봄동 겉절이를 그릇에 담습니다.
통깨를 뿌려 마무리합니다.