추석 맞이 전 쿠키

실온에 둔 가염버터를 부드럽게 풀어줍니다.

계란 2개와 바닐라 알룰로스를 넣고 섞어줍니다.

아몬드 가루(또는 쌀박력분)를 넣고 주걱으로 섞은 후, 손으로 한 덩어리로 뭉쳐줍니다.

완성된 반죽을 필요한 만큼 나누어 식용색소를 넣고 섞어 원하는 색을 만듭니다.

색을 입힌 반죽을 이용해 호박전, 표고버섯전, 산적 등 다양한 전 모양으로 만듭니다.

(선택사항) 쿠키 윗면에 노른자를 칠해줍니다.

150도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 15분간 구워줍니다. (색이 나지 않게 주의)