순두부 1봉을 반으로 잘라 용기에 담고, 먹기 좋게 썰어줍니다.
대파와 양파 1/4개를 작게 다져 순두부 위에 올려줍니다.
종이컵 기준 간장 1/3컵, 알룰로스 1스푼, 참기름 1스푼을 컵에 넣어줍니다.
다진마늘 0.3스푼, 고춧가루 1스푼, 깨를 넉넉히 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
만든 양념장을 순두부와 채소 위에 골고루 부어줍니다.
뚜껑을 덮어 24시간 숙성하거나, 바로 먹을 수 있습니다.
따뜻한 밥 위에 완성된 순두부장을 넉넉히 올립니다.
김밥김 1장을 잘라 올려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.