집에서 이게 가능?! 초간단 순살감자탕! 감자탕 드실 때 어떻게 드세요? 저는 먹을 때마다 살 바르면서 먹는데 감자탕 러버 남편은 먹을 때마다 한번에 살을 다 바르고 그렇게 한참을 발라낸 뒤에야 먹더라고요! 그렇게 먹는 모습에 순살로 감자탕 끓여줬더니 먹기편하니까 더 맛있다며 극찬하네요~! 고춧가루 적게 넣으면 아이들도 같이 맛있게 먹을 수 있어요☺️ 📌순살감자탕 재료 ▪️앞다리살700g ▪️물 1.2L ▪️된장, 분말육수(코인육수) ▪️우거지양념: 된장1, 간장1, 다진마늘1, 고춧가루3 숟가락 ▪️감자2-3개, 대파, 깻잎, 들깨가루, 팽이버섯 📌순살감자탕 레시피 1️⃣앞다리살은 먹기좋게 썰어주고 냄비에 담아 된장1, 분말육수 넣고 물1.2L 넣고 30분 끓여주세요 (끓으면 거품이 올라오는데 거품을 걷어주세요) 2️⃣끓는 동안 데쳐서 파는 우거지 뜯어 2-3번 헹구고 된장1, 간장1, 다진마늘1, 고춧가루3 숟가락 넣어 버무려주세요 3️⃣감자, 대파, 깻잎은 손질하고 30분 뒤 우거지와 감자를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여주세요 4️⃣감자가 익으면 대파와 팽이버섯, 들깨가루5 숟가락, 깻잎 넣고 2분 정도 끓여주세요 📍집마다 된장이 달라서 된장은 가감해 넣어주세요. 저희집 된장은 짠편이라 된장이 많이 짜지 않으면 레시피에서 조금 더 넣어주세요🙌🏻 #감자탕 #순살감자탕 #순살감자탕 #앞다리살감자탕