냄비에 다진 돼지고기 비계와 물을 넣고 끓여서 육수를 만듭니다.
육수가 끓으면 앞다리살, 묵은지, 김치 국물과 모든 양념(국간장, 설탕, 참치액, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술)을 넣고 끓여줍니다.
김치가 덜 시었다면 식초 두 스푼을 넣어 맛을 조절합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.