어부의 딸이 알려주는 쭈꾸미 샤브샤브 맛있게 먹는 법

주꾸미 머리 부분을 뒤집어 알과 먹통(내장)을 분리합니다.

냄비에 코인육수와 참치액을 넣어 샤브샤브 육수를 만듭니다.

육수가 끓으면 샤브용 야채와 따로 빼둔 주꾸미 알을 먼저 넣어 익힙니다.

손질한 주꾸미를 넣고 살짝 익혀줍니다.

부추를 끓는 육수에 살짝 적셔 주꾸미와 함께 곁들여 먹습니다.

남은 샤브샤브 육수에 라면사리와 스프는 반만 넣어줍니다.

주꾸미 한 마리를 더 넣고 끓여 마무리합니다.