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끓는 물에 왕소금 0.5큰술을 넣습니다.
알마늘을 넣고 2분 30초간 데칩니다.
꽈리고추를 넣고 30초간 데칩니다.
데친 꽈리고추를 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜줍니다.
물기를 짠 꽈리고추와 데친 마늘에 국간장, 멸치액젓, 다진 파, 고춧가루, 참기름, 갈은 깨를 넣습니다.
양념이 골고루 섞이도록 조물조물 무쳐줍니다.
완성된 꽈리고추 무침을 그릇에 담아 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.