아이도 어른도 좋아하는, 새우젓으로 감칠맛 살린 따끈한 계란국수 완성🔥 📌 재료 소면 1-2인분, 애호박, 당근, 파, 계란 2개, 코인육수 1개, 새우젓 1/2T, 간장 1T 📌 양념장 간장 1T, 고춧가루 1T, 매실액 1/2T, 다진마늘 1/2T 👩🏻‍🍳 레시피 1. 물 3컵에 코인육수 1개, 간장 1T 넣고 끓여줍니다. 애호박, 당근 채 썰어 넣어 한 번 더 끓여주세요. 2. 소면 넣고 3분간 익혀 건져내고 여기서 오늘의 킥 포인트! 새우젓 1/2T를 넣어주세요. 새우젓을 넣으면 감칠맛이 살아나고 간이 알맞아지며, 국물이 더욱 깔끔해져요. 3. 계란 2알 곱게 풀어 동그랗게 풀어주세요. 넣은 후 젓지 말고 잠시 그대로 익혀주세요. 그럼 몽글몽글한 계란 만들수 있어요. 송송 썬 파 한 줌, 통깨 취향껏 추가하고 후추 갈아내면 완성 ~ 취향에 따라 매콤한 양념장 곁들여 먹어요. 팔로우 꾹! 신셰프의 현실집밥 레시피 받아보세요💛 #계란국수 #국수요리 #계란요리 #따뜻한국물 #한그릇요리