🍕🥔 포테이토 피자 & 🍅 토마토 스파게티 한 상 만들기
또띠아 하나로 완성하는 1인 1피자
오븐에 피자 넣어두고 파스타까지 한 번에!
🍕 포테이토 피자 (1장 / 1인 1피자 추천)
재료
또띠아 1장
프레스코 미트스파게티 소스 1.5스푼
양파 1/4개 (채 썰기)
피자치즈 총 100g
30g (양파 다음)
70g (마무리용)
튀김용 감자 한 줌
베이컨 1줄 반 (엄지 크기로 썰기)
마요네즈 4바퀴
만드는 순서
또띠아를 팬 또는 오븐 팬에 올린다
스파게티 소스 → 양파 → 치즈 30g → 감자 → 베이컨 → 치즈 70g → 마요네즈
순서로 차곡차곡 올린다
190도 오븐에 예열 후 12~15분,
노릇하게 갈색이 나면 완성
👉 또띠아라서 부담 없고, 진짜 1인 1피자 가능입니다
🍅 토마토 스파게티 (3인분)
재료
스파게티면 200~250g
양파 1/2개
베이컨 3줄 (채 썰기)
가루육수 1포
대체: 굴소스 1스푼 / 참치액 0.5스푼
토마토소스 1.5컵
물 1컵
후추
그라나파다노 또는 피자치즈 (강추 옵션)
바질 등 허브 (옵션)
엑스트라버진 올리브유 5~6바퀴
조리 순서
피자를 오븐에 넣고
→ 냄비에 물 1.5L + 굵은 소금 듬뿍 1스푼 넣고 끓인다
팬에 베이컨을 바삭하게 볶고
양파를 넣어 함께 볶는다
물이 끓으면 면을 넣고 90%만 삶는다
베이컨·양파 팬에
가루육수 1포 + 물 1컵 + 토마토소스 넣고
강불에서 바글바글 끓인 뒤 중약불로 줄여 뭉근히
후추를 넣고, 간은 면수로 조절
삶은 면을 소스 팬으로 옮겨 나머지 10% 익히기
👉 이때 피자치즈를 넣으면 더 꾸덕해져요
면이 다 익으면 불을 끄고
올리브유를 두른 뒤 계속 저어 농도 완성
접시에 담아
치즈, 후추, 바질, 올리브유로 마무리
🍽️ 마무리 & 서빙
포테이토 피자는 4등분
스파게티는 접시에 넉넉히
피자 한 조각, 파스타 한 포크…
가족이랑 나눠 먹기 딱 좋은 조합이에요 😊
#피자 #스파게티 #또띠아 #요리 #집밥