마늘쫑의 꽃봉오리 부분을 제거하고 잘게 썰어줍니다. 소고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거해 주세요.
팬에 오일을 두르고 마늘쫑을 가볍게 볶아줍니다.
마늘쫑을 볶다가 소고기 다짐육을 넣고 갈색 빛이 날 때까지 함께 볶아줍니다.
간장, 올리고당, 맛술, 참치액, 된장을 넣고 볶아줍니다.
마지막으로 들기름을 한 바퀴 두르고 섞어준 뒤, 한 김 식혀주세요.
밥 두 공기에 소금과 들기름으로 간을 한 뒤, 식혀둔 마늘쫑 소고기 볶음을 넣고 골고루 섞어줍니다.
김밥김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고 돌돌 말아줍니다.
김밥 겉면에 들기름을 바른 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.