양파와 호박을 큼직하게 깍둑썰기합니다.
팬에 식용유를 5스푼 정도 넉넉하게 둘러줍니다.
생강을 잘게 다져줍니다.
기름을 두른 팬에 다진 생강과 썰어둔 양파 일부를 넣고 볶아 향을 내줍니다.
돼지고기를 넣고 바싹 익을 때까지 볶아줍니다.
간장 1/2스푼을 팬 가장자리에 둘러 향을 내며 볶아줍니다.
남은 양파와 호박을 모두 넣고 함께 볶습니다.
굴소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 춘장 1.5스푼을 넣고 볶습니다.
재료가 잘 섞이지 않으면 물을 조금 넣고 볶아줍니다.
전분물을 조금 넣어 농도를 맞춰주면 완성입니다.
식당 맛을 내고 싶다면 MSG를 한 꼬집 추가합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.