진짜 너무 간단한데… 맛은 식당급! 새우볶음밥 레시피 공개🍤

당근은 잘게 다지고 파는 송송 썰어 준비합니다.

계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 새우를 넣고 살짝 볶아 옆으로 밀어둡니다.

팬의 빈 공간에 계란물을 부어 스크램블을 만들고, 반쯤 익었을 때 준비한 파와 당근을 넣고 함께 볶습니다.

밥 한 공기를 넣고 밥알을 풀어준 뒤, 굴소스 1스푼을 넣고 골고루 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 반 스푼을 넣어 마무리합니다.

그릇에 새우와 계란을 먼저 담고 밥을 채워 꾹꾹 누른 후, 접시에 뒤집어 모양을 잡아줍니다.

마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.