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마늘 7개를 다지고, 해동한 새우 7마리는 등쪽에 칼집을 내줍니다.
끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 삶아줍니다.
가열한 팬에 버터 40g을 녹이고 다진 마늘을 볶다가 갈색 빛이 돌면 새우를 넣고 익혀줍니다.
새우와 마늘을 한쪽으로 몰고, 빈 공간에 고춧가루를 넣어 고추기름을 낸 후 우유 200ml를 넣고 강불에 졸여줍니다.
멸치액젓을 넣어 간을 맞춥니다.
삶은 면을 넣고 면수 2스푼과 마요네즈 1스푼을 넣어 잘 섞어 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.